La sériciculture

La sériciculture

Le ver à soie

Classe: Insectes
Ordre: Lépidoptères
Sous-ordre: hetoneuri
Famille: Bombicides
Gentil: Bombyx
Espèce: Décédé L.

Le ver à soie (Bombyx est mort) est un insecte holométabolique appartenant à l'ordre des lépidoptères.
L'insecte n'existe pas à l'état sauvage, il dépend donc totalement des humains pour leur nutrition, leur reproduction et leur conservation. Par conséquent, l'élevage du ver à soie ne peut en aucun cas entraîner une diffusion et une infestation dans la nature.

Cocon et adulte de vers à soie - Bombyx est mort L.

Traits distinctifs

Le ver à soie a certaines races ou variétés, qui diffèrent selon l'origine géographique et les caractéristiques phénotypiques de la larve et du cocon (couleur, forme, nombre de sourds au cours du cycle, nombre de générations par an).

Le polyhybride

Le ver à soie élevé à des fins commerciales est un hybride formé d'un croisement à 4 voies (deux lignées parentales japonaises sont croisées et donnent naissance à un simple hybride P1J, deux lignées parentales chinoises sont croisées et donnent naissance à une autre hybride simple P1C, ensuite les deux hybrides simples sont croisés à nouveau et donnent naissance à l'hybride = F1). L'hybride est plus robuste, plus productif et plus facile à reproduire que les races pures; un cocon blanc pèse entre 1,8 et 2,5 grammes, avec une longueur de bourgeon soyeux allant de 1500 à 2500 m et une richesse en soie (pourcentage du poids de l'écorce fraîche sur le poids total du cocon frais) qui varie entre 18 et 25%.

Cycle biologique

Le ver à soie passe l'hiver au stade de l'œuf (vers de semence). Celles-ci sont incubées au printemps, lorsque les mûriers ont environ 4 à 5 feuilles suigermogli. Une fois la diapause hivernale passée, les œufs peuvent éclore, ils sont donc conservés dans des réfrigérateurs spéciaux tout au long de la saison froide, de sorte qu'une naissance extemporanée ne se produit pas lorsque les feuilles ne sont pas encore prêtes sur les branches. Il faut environ 4 semaines à la larve pour mûrir et commencer à faire tourner le cocon. Le développement a lieu avec des périodes de croissance active (âge larvaire), séparées par des périodes (muettes) au cours desquelles un nouvel exosquelette plus gros est synthétisé et l'insecte dispose de celui de l'âge précédent, qui est maintenant de taille insuffisante. Il s'agit donc d'un développement discontinu. À la fin du cinquième âge, le cocon est complété en environ 2-3 jours à une température de 25 ° C. 2-3 jours supplémentaires sont nécessaires pour la transformation en chrysalide. Après environ 12 à 15 jours après la formation du cocon, l'adulte scintille, qui perce le cocon aux premières lueurs du matin, se couple immédiatement, pond ses œufs dès l'après-midi et la nuit suivante. Après le dépôt, le papillon s'affaiblit progressivement (puisqu'il ne se nourrit pas) et meurt après environ une semaine. Chaque papillon femelle pond entre 400 et 600 œufs, c'est pourquoi 35 à 40 œufs sont nécessaires à la production d'une charpente de semence (20 000 œufs).
Les races qui ne font qu'un cycle par an sont appelées monovoltines, celles qui en décompressent deux, bivoltines, celles qui en font plusieurs, polyvoltines.

Poids du ver à soie et croissance relative de la glande à soie

Phases du cycle larvaire

Augmentation du poids
corps (fois)

Augmentation de l'agiandola
soie (fois)
Âge précoce (précoce)11
Deuxième âge (précoce)2030
Senior (début)12070
Quatrième âge (précoce)730220
Cinquième âge (précoce)2.6401800
Larve mûre10.000140.000

Manuel de bonnes pratiques agricoles pour l'élevage des vers à soie
Silvia Cappellozza - CRA-API


Vidéo: Comment est fabriquée la soie?